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あったかおでんと冬の黒パフェ始まります!!
おでん

いよいよ寒くなって参りましたね。。

お待たせしました!!おでん定食始まります!!!

あったかい物が恋しいこの季節、12月1月限定で夜のメニューに登場します。

おでん定食の内容は・・・

・厚切り大根
・結びこんにゃく
・手作りがんもどき
・ロール白菜(もちきびと根菜)
・生麩入り巾着

・旬の惣菜

・選べるメイン料理

・ごはん

・汁物

・香のもの

以上がついて、、1500円です。

今は夜の営業が金・土のみなので、金土の夜限定です。

しかも、各日5食限定なので、「食べてみた~い」と思って下さる方は、

ご予約が確実です

おでんだけの単品ですと、800円です。

おでんのお出しは、一晩かけてじっくりと出した昆布だしです。

かつおは使っていませんので、お野菜の味が十二分に味わって頂けると思います。

巾着の中の生麩は、私がだ~い好きな加賀の宮田麩さんのものです。

今のところ、ここの生麩が一番おいしいと思っています。

がんもどきからロール白菜まで全てが手作りなので、数が限られますが、

是非一度お試しください



それからもう一つ・・『冬の黒パフェ』も始まります!!

せっかく写真も撮ったのですが、一つのページに2枚の写真の載せ方が

分からなくて1時間。。。もう諦めました。

文字で説明しますので、イメージを膨らませて食べに来て頂ければ幸いです。。

乾豆から丹念に炊き上げた黒豆と、その煮汁で作った白玉(黒玉?)、黒豆の煎り豆が

ふんだんに入り、アイスクリームは黒ゴマと、ラム酒漬けにした黒豆で作ったアイスクリームの

2種盛り、まとめ役には沖縄県産の高級黒糖で作った黒蜜ソースがかかっています。

チュイールは黒いケシの実と黒ゴマを使っています。

黒蜜ソース以外は、卵・乳製品・砂糖不使用です。

黒豆は、北海道産の無農薬無肥料で育てられた安全なものを使用しています。

さらに、身体を冷やし過ぎないようあったか三年番茶付きですよ

こちらも期間限定となりますので、お早めにご来店ください。


寒くなってきますと、外出も億劫ですが、おでんと黒パフェ、是非食べに来て

くださいね。お待ちしております
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未分類 | 21:44:05 | トラックバック(0) | コメント(2)
コメント
今年はクリスマスディナーやりますか!?
楽しみにしています★
2011-12-13 火 22:51:28 | URL | ユイカ [編集]
コメントありがとうございます。
こんばんは。

クリスマスディナーについてのお問い合わせ、ありがとうございます。

今年は、特別なコースはご用意しておりませんが、いつもの食事に

少しクリスマス気分をプラスしたいと思っております。

23日と24日しかやっていませんので、もしご都合がよろしければ、

来ていただけると嬉しいです。

お待ちしております。


急に寒くなりましたので、風邪などに気をつけて、どうぞ良いクリスマスと

お正月をお迎えください。
2011-12-18 日 19:19:03 | URL | まぁるごと [編集]
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